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胡椒餅源自於福建福州的烤餅小吃—蔥肉餅,製作方法近似於「饢」。至於胡椒餅名字的由來,正是早期把「福州餅」諧音為「胡椒餅」,並在1980年代開始在台灣風行。成份:小麥麵粉,水,棕櫚油,豬肉,青蔥,糖,鹽,胡椒,醬油,白芝麻等等參考煮食方法:1 . 200℃預熱5分鐘2 . 不須解凍,直接將餅放入烤箱烤..
HK$41.0
牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美,牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性,所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐烤也很美味。每碟約227gram..
HK$98.0
味道香濃鮮甜,營養價值非常高,尤其是其中富含不飽和脂肪酸,不只好吃,對於開發智力、促進腦部發育非常有好處,常吃可健腦,更可以美容。..
HK$36.0
虎蝦的甜味及彈性,一咬入口嘴巴裡會散發出獨特的甘甜海味。可適合多樣煮法: 茄汁煎虎蝦, 蒜蓉牛油焗虎蝦,蒜蓉粉絲開邊蒸虎蝦等等,都同樣美味。一盒大約有10~12隻虎蝦 較大隻..
HK$165.0
用芋頭、紫薯、番薯製成。芋頭和番薯非常甘香而突出,味道清甜不膩。口感煙韌彈牙,是家中雪櫃不可缺少的甜品。一包約500g..
HK$38.0
梅花肉包含頸部和前五根肋骨等於牛的上肋排,是豬身上最好吃的部位之一。鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感,加上此位置肉味濃郁,無論大塊烘烤、單片烹調或切成薄片燒烤/火鍋,都非常鮮嫩美味。..
HK$35.0
簡介:優質牛孖筋 適合中西式煮法做法:把牛腩和牛筋分別用滾水煮3分鐘,去血水。 撈起沖水洗淨,瀝乾水分。用一大的厚底鍋子燒熱油,用中火爆香薑片,南乳和磨豉醬。 倒進牛腩和牛筋,炒勻,約5分鐘。 加水和冰糖,煮滾後加蓋,轉中小火,燜至牛筋軟稔,約3小時。 如有需要,中途可加沸水。 加紅蘿蔔或白蘿蔔,繼..
HK$48.0
沙巴當(Zabuton)其實係日本叫法(ザブトン),大概指牛肩胛部的下部,接近肋骨的部分,含有均勻緊密的霜降油花,油脂的甘甜與肉的美味並存。係日本高級燒肉店常用既部位。油花豐富,肉質夠滑。係可以煎扒、火煱或燒肉既萬用部位。一碟約227g..
HK$146.0
麻辣味小龍蝦尾,口味鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味麻香。..
HK$68.0
用豬骨煲湯, 湯水味道鮮甜。含有豐富蛋白質、鐵質、鈣和骨膠原,適合一家大小。先以清水洗乾淨, 放豬骨入凍水再煮沸,再清走灰黑色泡泡就可以煲湯。*如購買一磅請在選擇數量時選1 購買兩磅請選擇2 如此類推..
HK$9.0
雞中翼的做法不下20款,煎、煮、炆、炸、焗都可以烹飪出美味的雞翼。*如購買一磅請在選擇數量時選1 購買兩磅請選擇2 如此類推..
HK$15.0
豬腩肉味十足,通常通過切塊和慢慢烹飪來製作紅燜五花肉,糖醋豬肉。煎、炒、焗及BBQ都適宜。每包約一磅..
HK$38.0
可以成塊煎煮雞扒,亦可以切成細塊配菜快炒。一包約有一磅*如購買一磅請在選擇數量時選1 購買兩磅請選擇2 如此類推..
HK$13.0
皇室農場出產的雞類產品擁有豐富蛋白質及水份,肉質緊緻結實,脂肪更比一般雞種低,卻不會過少的脂肪導致口感欠佳。皇室農場的雞胸肉,肉質嫩,脂肪低,含有豐富的蛋白質,無添加抗生素及荷爾蒙,廣受崇尚健康的人士歡迎。建議食用方法 : 可以焗、 烤、香煎、氣炸鍋。..
HK$63.0
麻辣味小龍蝦尾,口味鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味麻香。..
HK$68.0