火鍋專區

虎蝦的甜味及彈性，一咬入口嘴巴裡會散發出獨特的甘甜海味。 可適合多樣煮法： 茄汁煎虎蝦， 蒜蓉牛油焗虎蝦， 蒜蓉粉絲開邊蒸虎蝦等等，都同樣美味。一盒大約有21-25隻虎蝦 ..

牛頸脊，屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位，脂肪較平均，有肉質瘦而有彈性，肉味濃厚，可作火鍋/燒肉。每碟約200g..

牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美,牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性,所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐烤也很美味。每碟約200g..

-超過95%以上的墨魚純度-不含防腐劑-魚肉鮮味豐富-軟硬適中每包約150g..

牛黃喉（又稱牛心管)，打邊爐灼1分鐘便熟。牛黃喉是牛心室的大動脈血管，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，而其主要成分為平滑肌，屬於一種蛋白質。不過黃喉處理起來較為麻煩，因為牛黃喉油膜較厚，所以比較難清洗，在處理的時候需要一定的耐心。牛黃喉口感細膩脆爽，而且相對於胃、肝等內臟器官來説具有更高的營養價值。每包約1磅..

以秘製醬汁烹煮，配以無敵惹味腐乳醬黑草羊因身上長有一層厚厚的皮，肉瘦味濃，經過長時間炆煮後還有香滑的膠質，入口煙韌彈牙，所以於冬日時節，中國人最喜歡點一煲由黑草羊製成的羊腩煲，滋補暖身！每煲約重 1.2kg (3-4人份量)..

秘製麻辣牛雜鍋， 鍾意食牛雜嘅你哋一定要試！ 用料同份量十足！ 絕對唔係馬虎之作！成份表：牛草肚、金錢肚、牛肺、牛膀、牛腸、薯仔、洋蔥、蓮藕、薑、青蔥、花椒、草果、八角、桂皮、香葉、丁香、沙薑片、乾葱、蒜茸、蠔油、豆辦醬、海鮮醬、磨豉醬、柱候醬、麻辣醬、大辣椒乾、冰糖、花鵰、玫瑰露、青麻花椒粉、花椒粉、鹽、雞粉、花椒油每煲約1.2kg (3-4人份量)..

日本和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。一碟約200g..

日本和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。一碟約150g..

每包約一磅..

珍寶特長蟹柳(仿)，味道鮮甜，口感爽脆，味覺口感頂級享受!..

優質花椒辣椒組合，傳統工藝，發酵豆瓣，非轉基因植物油製，麻辣鮮香不油膩。每包約220g..

潮汕風味墨魚丸潮汕除了牛丸，墨魚丸也非常受當地人歡迎。外脆外內軟，鮮味溢頰，熱香透心，潮汕美食一絕！每包約250g..

潮汕風味牛筋丸手搥肉丸，肉味香濃而不嚡丶一咬爆汁丶口感彈牙。 適合燒烤丶煎炸丶火鍋蒸煮丶紅燒⋯等各種烹調方法。 每包約250g..

潮汕風味牛肉丸手捶牛肉丸是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小食，它既可作為點心小食，又可作為一道湯菜上筵席。超彈牙又爽口的牛肉丸，不論是用來燒烤、煮湯煮麵都適合。每包約250g..

以冰鮮雞製作。肉嫩香滑，惹味可口！魔鬼麻辣醬炒香後惹味可口。就連配菜都食唔停口..

簡介 : 採用日本當地小麥麵粉，精心制造出口感爽滑彈牙的稻庭烏冬。烹調方法: 快熟、易煮，最適合火鍋、冷食或湯烏冬。貯存方法: 急凍攝氏-18度或以下..

瘦肉間含大量脂肪，但卻令它食感鮮美、風味十足且柔嫩。每碟約200g..