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火鍋專區


虎蝦的甜味及彈性,一咬入口嘴巴裡會散發出獨特的甘甜海味。 可適合多樣煮法: 茄汁煎虎蝦, 蒜蓉牛油焗虎蝦, 蒜蓉粉絲開邊蒸虎蝦等等,都同樣美味。一盒大約有21-25隻虎蝦 ..
HK$122.0
牛頸脊,屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位,脂肪較平均,有肉質瘦而有彈性,肉味濃厚,可作火鍋/燒肉。每碟約200g..
HK$49.0
牛小排位於牛隻的前胸肋骨,此部位的肉質嫩滑帶有油筋,油花分布均勻,有牛油既香加上帶小小油筋更有口感,切粒更方便日常家庭菜式使用每碟200g..
HK$128.0
牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美,牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性,所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐烤也很美味。每碟約200g..
HK$128.0
讚岐出產的烏冬,全部都是用小麥粉手打製成,極富煙韌口感,入口彈牙,每個窽獨立包裝,超級非常方便..
HK$6.0
梅花肉包含頸部和前五根肋骨等於牛的上肋排,是豬身上最好吃的部位之一。鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感,加上此位置肉味濃郁,無論大塊烘烤、單片烹調或切成薄片燒烤/火鍋,都非常鮮嫩美味。每碟200g..
HK$35.0
解凍後即可食用,可以用來吃火鍋,涼拌,煎炸,燜蒸。..
HK$10.0
全魚肉製外皮,配上新鮮芫荽,香味特出火鍋、湯粉、小食及煎炸皆宜..
HK$18.0
港式蒜香炸魚皮香脆可口,當小食、打邊爐或配麵食皆宜,令人食不停口。包裝特別加氣保存,不添加防腐劑..
HK$12.0
港式原味炸魚皮香脆可口,當小食、打邊爐或配麵食皆宜,令人食不停口。包裝特別加氣保存,不添加防腐劑..
HK$12.0
全魚肉製外皮帶出煙韌口感,以漁香大地魚調味豬肉餡,製成口感煙韌的魚皮餃適用於火鍋、湯粉、小食及煎炸用..
HK$18.0
麵食新力軍 – 魚麵以往魚麵不是周圍都食到,想食係要瓹窿瓹罅周圍搵。四海推出了大地魚湯風味魚麵,依家隨時都可以食到美味彈牙的魚麵了! 簡介: 一包內有2個麵餅,每個麵份量足足有125g, 比一般公仔麵 (100g)還要多25%,內附有兩包大地魚湯包,大地魚湯配魚麵,絕配!特色:食1包麵等於吃了95g魚肉 (大概一般超市買到半條鯰魚柳)魚麵肉含有蛋白質,低脂,更具營養價值食魚麵亦減少50%澱粉質,蛋白質亦可增加飽足感方便快捷 – 沸水煮1分鐘即可食用 ,比市面大部份麵食都快食   得 每包290g  附調味包..
HK$25.0
 全魚肉製外皮,加入醇厚矜貴的黑松露,讓味蕾帶來全新享受火鍋、湯粉、小食及煎炸皆宜..
HK$18.0
-超過95%以上的墨魚純度-不含防腐劑-魚肉鮮味豐富-軟硬適中每包約150g..
HK$36.0
油脂瘦肉層層相間分佈平均,肉質富彈性,口感柔嫩。火鍋, 燒烤一流!每碟200g..
HK$24.0
以秘製醬汁烹煮,配以無敵惹味腐乳醬黑草羊因身上長有一層厚厚的皮,肉瘦味濃,經過長時間炆煮後還有香滑的膠質,入口煙韌彈牙,所以於冬日時節,中國人最喜歡點一煲由黑草羊製成的羊腩煲,滋補暖身!每煲約重 1.2kg (3-4人份量)..
HK$288.0
秘製麻辣牛雜鍋, 鍾意食牛雜嘅你哋一定要試! 用料同份量十足! 絕對唔係馬虎之作!成份表:牛草肚、金錢肚、牛肺、牛膀、牛腸、薯仔、洋蔥、蓮藕、薑、青蔥、花椒、草果、八角、桂皮、香葉、丁香、沙薑片、乾葱、蒜茸、蠔油、豆辦醬、海鮮醬、磨豉醬、柱候醬、麻辣醬、大辣椒乾、冰糖、花鵰、玫瑰露、青麻花椒粉、花椒粉、鹽、雞粉、花椒油每煲約1.2kg (3-4人份量)..
HK$188.0
日本廣島蠔肉 不可作刺身生食用, 需要烹飪才可食用。烹飪方式:整薑蔥蠔、香煎、酥炸、炭燒、火鍋每包約1kg..
HK$168.0
肉眼蓋係順住肉眼筋膜上面切落嚟嘅一塊肉,亦都係肉眼扒最精華嘅部分,產量稀少,日本和牛大理石油脂花紋分佈平均,細緻分明,肉質細嫩,適合切片火鍋或者韓燒,薄薄一片,滿口甘香 .約160g..
HK$188.0
日本和牛肉質柔嫩,細膩美味,一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理,入口即溶。每碟260g-280g ..
HK$188.0
日本和牛肉質柔嫩,細膩美味,一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理,入口即溶。一碟約200g..
HK$158.0
日本和牛肉質柔嫩,細膩美味,一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理,入口即溶。一碟約150g..
HK$158.0
泰國珍寶長蟹柳(500g)
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珍寶特長蟹柳(仿),味道鮮甜,口感爽脆,味覺口感頂級享受!..
HK$40.0
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