Menu
Your Cart

🚚九龍區/新界區:星期一至六 。東九龍,西貢:星期二,四,六。 港島區: 星期一,三,五。滿$500免運費⚡️由於疫情緣故所有送貨都安排在地面交收

想了解跟多最新消息,可以點擊以下鏈接進入 WHATSAPP GROUP https://chat.whatsapp.com/KujWXiAfbl62xtyJlAyM1F

冰鮮專區

冰鮮肉在屠宰之後的冷卻溫度為0-4℃,能減少空氣、過度低溫、水分流失對肉質的影響,宰後24小時後腿中心溫度不會高於7℃亦不會低於0℃,肉中的汁液流失少減緩肉質纖維過分被破壞,凍肉會保持較多肉汁,會較柔軟及有彈性,鮮味得到保持,而且低溫冷藏有效抑制微生物生長,因此更為安全、衛生,風味更佳。