店長推介

牛頸脊，屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位，脂肪較平均，有肉質瘦而有彈性，肉味濃厚，可作火鍋/燒肉。每碟約200g..

牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美,牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性,所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐烤也很美味。每碟約200g..

北海道天然帆立貝柱，原粒帶子肉身厚實，口感豐富，味道甘甜在口中久久不散，新鮮帶子在日本捕獲後即時急凍保存。每盒約1kg (25-30粒）..

北海道豚肉油脂豐富，爽口肉味濃郁，適合慢煮、煎烤或小炒 每包約400g..

麻辣味小龍蝦尾，口味鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味麻香。..

日本A5和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。 一碟約200g..

日本和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。每碟260g-280g ..

日本和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。一碟約200g..

日本和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。一碟約150g..

由日本KISCO出產，香濃龍蝦湯以鮮魚熬製湯底，加上炒香了的龍蝦頭殼和各式各樣豐富蔬菜及香料制成. 只需簡單加熱,就可以係屋企嘆到超香濃既酒店級龍蝦湯.1包1kg 約4-6碗..

鵪鶉肉質鮮嫩可口，有 “動物人參”之稱，高蛋白、低脂肪、低膽固醇法國Cailles鵪鶉無激素、無基因改造適合烤、焗、煎、煲湯水、BB都啱食！每包約350g每位客人限購2包..

無添加、非基因改造，100%天然放牧，法國春雞是既健康又美味的優質食材。4 至 6 周左右的小雞，體型小，骨架軟，肉質細嫩鮮美。黃油春雞的營養價值較一般老雞要高，而且膽固醇較低，再加上春雞的肉裡含彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收。法國春雞皮下脂肪及雞皮極薄，肉質細嫩多汁，不含添加荷爾蒙激素。只需略加調味烤焗，即可以烹調出一道美味佳餚。每隻400-450g..

特級火鍋拼盤 日本豚肉 80g澳洲M5 牛胸爽 80g美國牛板腱 80g美國安格斯牛小排 80g美國安格斯一口牛 120g每盤約440G..

精選二人餐，份量適中，價錢優惠，是與家人和摯愛共度美好時光的最佳選擇！套餐A1x 美國安格斯肉眼扒 280-320g  1x 美國安格斯西冷扒 240-280g  1x 匈牙利鵝肝 120g 1x 日本龍蝦湯 1kg  1x 朱古力心太軟 2件裝  優惠價 $488..

精選二人餐，份量適中，價錢優惠，是與家人和摯愛共度美好時光的最佳選擇！套餐B2x 西班牙Batalle 豬鞍 約200g  1x 西班牙Batalle 火腿  1x 日本龍蝦湯 1kg  1x 朱古力心太軟 2件裝  優惠價 $318..

瘦肉間含大量脂肪，但卻令它食感鮮美、風味十足且柔嫩。每碟約200g..

羊肉營養豐富，含以下多種天然營養素及蛋白質，幫助生長，修復傷口，維持免疫系統及維持肌肉，它亦是酵素及荷爾蒙的必需元素。羊架、羊扒由於脂肪含量不多，屬健康之選。每包約350-400g..

简介：美國 SRF 極 和牛(黑標)西冷  (急凍-18°C)美國極和牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種，當中最聞名為 Snake River Farms (SRF)。所出產的牛肉取得雙方的長處，既有日本和牛細緻的油花，也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛較一般牛多四倍的穀飼時間，並以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼，絶不使用荷爾蒙或動物副產品混進飼料，使其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉。每塊約200g~220g..

簡介:封門柳係成隻牛肉味最濃巴既部位，成隻牛只有一條，緊貼仕住橫膈膜，與內臟較接近，脂肪不多但肉味濃，放進熱湯內只要快煠8至10秒便可，入口滑溜香甜。打邊爐一流!!每碟200g..

牛板腱取至牛隻近肩位置，油花均勻，牛味濃香，切片適合作打邊爐每碟約200g..

瘦肉間含大量脂肪，但卻令它食感鮮美、風味十足且柔嫩。每碟200g..

美國黑豚肉片，瘦肉和大理石脂肪的紋路分怖均勻，每一塊肉片都富有彈性、柔嫩多汁。梅肉片薄薄一片，吃起肉質細嫩，滑潤而不澀，推介炒/火鍋之選。每碟 200G..

肉質較鬆化，肉味也較濃。脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香，肉嫩多汁!每碟約200g..