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店長推介

店長推介嘅精選貨品

牛頸脊,屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位,脂肪較平均,有肉質瘦而有彈性,肉味濃厚,可作火鍋/燒肉。每碟約200g..
HK$52.0
牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美,牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性,所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐烤也很美味。每碟約200g..
HK$128.0
北海道天然帆立貝柱,原粒帶子肉身厚實,口感豐富,味道甘甜在口中久久不散,新鮮帶子在日本捕獲後即時急凍保存。每盒約1kg (25-30粒)..
HK$338.0
北海道豚肉油脂豐富,爽口肉味濃郁,適合慢煮、煎烤或小炒 每包約400g..
HK$78.0
豬肚具很高食用價值,中醫角度健脾胃、補虛損。急凍熟豬肚比起新鮮豬肚要簡單容易處理,入廚新手也不怕難處理。一個大約350~400g..
HK$18.0
日本A5和牛肉質柔嫩,細膩美味,一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理,入口即溶。 一碟約200g..
HK$158.0
日本和牛肉質柔嫩,細膩美味,一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理,入口即溶。一碟約200g..
HK$158.0
日本和牛肉質柔嫩,細膩美味,一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理,入口即溶。一碟約150g..
HK$158.0
適合煲粥及煲湯後食用,免卻拆骨方便快捷,小朋友同BB尤其喜歡!鵪鶉肉含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維他命B、維他命E等,營養價值極高!每包約350g..
HK$168.0
無添加、非基因改造,100%天然放牧,法國春雞是既健康又美味的優質食材。4 至 6 周左右的小雞,體型小,骨架軟,肉質細嫩鮮美。黃油春雞的營養價值較一般老雞要高,而且膽固醇較低,再加上春雞的肉裡含彈性結締組織極少,所以容易被人體的消化器官所吸收。法國春雞皮下脂肪及雞皮極薄,肉質細嫩多汁,不含添加荷爾蒙激素。只需略加調味烤焗,即可以烹調出一道美味佳餚。每隻400-450g..
HK$48.0
瘦肉間含大量脂肪,但卻令它食感鮮美、風味十足且柔嫩。每碟約200g..
HK$35.0
羊肉營養豐富,含以下多種天然營養素及蛋白質,幫助生長,修復傷口,維持免疫系統及維持肌肉,它亦是酵素及荷爾蒙的必需元素。羊架、羊扒由於脂肪含量不多,屬健康之選。每包約350-400g..
HK$78.0 HK$84.0
简介:美國 SRF 極 和牛(黑標)西冷  (急凍-18°C)美國極和牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種,當中最聞名為 Snake River Farms (SRF)。所出產的牛肉取得雙方的長處,既有日本和牛細緻的油花,也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛較一般牛多四倍的穀飼時間,並以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼,絶不使用荷爾蒙或動物副產品混進飼料,使其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉。每塊約200g~220g..
HK$178.0
簡介:封門柳係成隻牛肉味最濃巴既部位,成隻牛只有一條,緊貼仕住橫膈膜,與內臟較接近,脂肪不多但肉味濃,放進熱湯內只要快煠8至10秒便可,入口滑溜香甜。打邊爐一流!!每碟200g..
HK$65.0 HK$68.0
牛板腱取至牛隻近肩位置,油花均勻,牛味濃香,切片適合作打邊爐每碟約200g..
HK$44.0
瘦肉間含大量脂肪,但卻令它食感鮮美、風味十足且柔嫩。每碟200g..
HK$25.0
美國黑豚肉片,瘦肉和大理石脂肪的紋路分怖均勻,每一塊肉片都富有彈性、柔嫩多汁。梅肉片薄薄一片,吃起肉質細嫩,滑潤而不澀,推介炒/火鍋之選。每碟 200G..
HK$33.0
西班牙IBERICO黑毛豬梅肉片 (碟) 西班牙IBERICO黑毛豬梅肉片 (碟)
Hot -5 %
肉質較鬆化,肉味也較濃。脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香,肉嫩多汁!每碟約200g..
HK$58.0 HK$61.0
韓國直送全手工製作,絕對地道風味,最佳涼拌海鮮小食,再配上冰凍啤酒/汽水, 伴飯一流, 解凍即開即食每樽約600g..
HK$118.0 HK$140.0
重量:250g貯存方式:急凍於攝氏零下18°C韓國直送 全手工製作主廚親手特製調配醬油醬汁,挑選最優質海螺。味美鮮甜可口令人難以置信的美食..
HK$78.0
韓國醬油蟹
Sold Out
韓國醬油蟹 1.2KG (3隻裝)(急凍-18°C)一樽三隻, 採用野生海捕的韓國仁川西海的梭子母蟹 持有韓國衛生證明,經香港食環署檢疫進口 肉質鮮嫩,蟹膏香滑, 密封包裝,安全衛生產品照片是真實拍攝,圖片或因存放、融雪時間、煮法有影響,僅供參考。..
HK$108.0
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