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丹麥無激素豬梅肉片(碟)

丹麥無激素豬梅肉片(碟)
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丹麥無激素豬梅肉片(碟)

梅花肉包含頸部和前五根肋骨等於牛的上肋排,是豬身上最好吃的部位之一。

鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感,

加上此位置肉味濃郁,無論大塊烘烤、單片烹調或切成薄片燒烤/火鍋,都非常鮮嫩美味。

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