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無添加、非基因改造,100%天然放牧,法國春雞是既健康又美味的優質食材。
4 至 6 周左右的小雞,體型小,骨架軟,肉質細嫩鮮美。黃油春雞的營養價值較一般老雞要高,而且膽固醇較低,再加上春雞的肉裡含彈性結締組織極少,所以容易被人體的消化器官所吸收。
法國春雞皮下脂肪及雞皮極薄,肉質細嫩多汁,不含添加荷爾蒙激素。只需略加調味烤焗,即可以烹調出一道美味佳餚。
每隻400-450g