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秘製麻辣牛雜鍋, 鍾意食牛雜嘅你哋一定要試!
用料同份量十足! 絕對唔係馬虎之作!
成份表:牛草肚、金錢肚、牛肺、牛膀、牛腸、薯仔、洋蔥、蓮藕、薑、青蔥、花椒、草果、八角、桂皮、香葉、丁香、沙薑片、乾葱、蒜茸、蠔油、豆辦醬、海鮮醬、磨豉醬、柱候醬、麻辣醬、大辣椒乾、冰糖、花鵰、玫瑰露、青麻花椒粉、花椒粉、鹽、雞粉、花椒油
每煲約1.2kg (3-4人份量)