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美國牛板腱燒烤片(SKIN)

美國牛板腱燒烤片(SKIN)

描述
評論

美國特級安格斯牛肉被視為美國極佳牛肉的代表，牛板腱是附在肩胛部位的肉，因為這個部位經常運動，所以脂肪較少，有咬口、肉味濃郁，作為燒烤片食用，滋味一流。

每碟200g

Model: 09056

HK$48.0

牛板腱扒屬於肩胛部位，是附著係肩胛骨上的肉，價格十分相宜。牛板腱扒很細小，肉味濃郁，肉質鮮嫩，中間位置較有咬口。較適合燜燉或慢煮。一包有兩~三塊一包大約400g..

HK$78.0

牛板腱取至牛隻近肩位置，油花均勻，牛味濃香，切片適合作打邊爐每碟約200g..

HK$44.0

豬腩片油脂分佈平均，五花肉跟瘦肉相隔，層次非常分明。五花肉的肉質非常腍，柔軟嫩滑，最嫩且最多汁。每碟200g..

HK$24.0

牛頸脊，屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位，脂肪較平均，有肉質瘦而有彈性，肉味濃厚，可作火鍋/燒肉。一碟200g..

HK$52.0

牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美,牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性,所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐烤也很美味。一碟約200g..

HK$95.0

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牛頸脊，屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位，脂肪較平均，有肉質瘦而有彈性，肉味濃厚，可作火鍋/燒肉。一碟200g..

HK$52.0

牛板腱扒屬於肩胛部位，是附著係肩胛骨上的肉，價格十分相宜。牛板腱扒很細小，肉味濃郁，肉質鮮嫩，中間位置較有咬口。較適合燜燉或慢煮。一包有兩~三塊一包大約400g..

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HK$35.0

挪威三文魚含有豐富的蛋白質、Omega-3、不飽和脂肪酸、維他命，煎、煲湯、鹽燒均可一包大約一磅..

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HK$25.0