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德國豬踭(隻)

德國豬踭(隻)

描述
評論

豬踭肉為豬前腿的上部、去骨後所得的肉塊。

性平，味甘鹹。豬踭肉肌肉纖維較粗，夾雜的筋膜較多，

但鮮香味濃，可切成肉絲、肉片、肉丁或碎肉之用；

適宜用醬滷、燜燉、紅燒、蒸煮等的烹調方法處理。

一隻大約1-1.2kg

Model: 03002
Weight: 1.00Pack

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