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簡介 : 日本帶子煮後肉質更加鮮嫩滑溜,極富彈性,捕獲後立即急速冷凍以鎖住帶子天然風味!
烹調方法:
帶子解凍後,用吸水紙吸去帶子的表面水份,用少少豆粉包着帶子,
便可放入鍋,用猛火香煎每邊1分鐘,直至金黃色,便可以上碟食用。
另外可加入牛油半煎焗,讓帶子吸收牛油的精華,香氣更突出。
解凍方法: 請在烹調前,讓帶子解凍,降至室溫。
每盒500G