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匈牙利鵝肝 (2-3塊)

匈牙利鵝肝 (2-3塊)
匈牙利鵝肝 (2-3塊)
匈牙利鵝肝 (2-3塊)
匈牙利鵝肝 (2-3塊)
匈牙利鵝肝 (2-3塊)

鵝肝是法國著名料理。歐洲人將鵝肝、魚子醬和松露並列「世界三大珍饈」
鵝肝無需解凍,先放平底鑊中,再開火以慢火每邊煎約4分鐘,煎好一面完成封身,
再轉另一面煎煮,才能達致外脆內軟,保留鵝肝口感。




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  • Model: 09025
  • Weight: 120.00g
HK$78.0