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西班牙伊比利亞黑毛豬是生長於西班牙、葡萄牙和部分法國地區的優質豬種。
其肉質細嫩、油脂含量高,並且具有獨特的風味和香氣。
伊比利亞黑毛豬風乾火腿通常需要12至36個月的時間才能完成。
在這個過程中,火腿會經過多次的鹽醃、風乾和脫水等過程,
以去除多餘的水分,使肉質更加緊實,並增加風味。
伊比利亞黑毛豬火腿油花分佈均勻,肉色呈深紅色,口感豐富、鮮美、香氣十足。
可以作為開胃菜、配菜或主菜,也可以搭配紅酒、啤酒等飲品享用。
如果您想品嚐地道的西班牙美食,不妨試試伊比利亞黑毛豬風乾火腿,
相信您定會愛上它的獨特風味和口感。
每包約80g